Nachtschatten Verlag

Libro Backen mit Hanf

Número de producto: 371722

Disponible, plazo de entrega: 1-3 días

Número de producto: 371722

Descripción

Como planta útil y medicinal de miles de años de antigüedad, el cáñamo está experimentando un renacimiento en la actualidad. Pero la p… Más

Descripción

Información sobre el producto "Libro Backen mit Hanf"

Como planta útil y medicinal de miles de años de antigüedad, el cáñamo está experimentando un renacimiento en la actualidad. Pero la planta también despliega sus efectos muy especiales en la cocina.

La confitera berlinesa Kathrin Gebhardt muestra en esta nueva edición y clásica ampliada cómo se pueden elaborar refinados pasteles, tartas y galletas, pero también delicias picantes calientes y frías, así como bebidas con la resina, las hojas y las semillas de cáñamo. Además de las 73 recetas conocidas, hay 4 nuevas recetas para hornear y cocinar sin gluten, un diálogo sobre la nutrición sin gluten y una actualización general de los conocimientos básicos.

Franjo Grotenhermen y Joubin Gandjour explican la farmacoci'ica del THC y el valor nutricional de las semillas de cáñamo. Además, este libro ofrece una visión médica actualizada del cannabis como remedio

País de origen Schweiz

Importador / Fabricante Nachtschatten Verlag

Dirección de la empresa Kronengasse 11, 4500 Solothurn, CH, +41326218949 , info@nachtschatten.ch

Características

Autor del libro:	Kathrin Gebhardt